醫學營養

醫學營養主要研究基礎醫學、食品學、營養學、食品分析與檢驗等方面的基本知識和技能，進行營養咨詢與指導、膳食設計與搭配等。例如：人體營養狀況及膳食營養的評價與指導，中、小學生營養午餐的搭配，孕婦、兒童、慢性病患者的飲食營養指導，食品營養成分的檢測與評價等。