洋縣紅米

洋縣紅米，陜西省漢中市洋縣特產。洋縣紅米產于“朱鹮之鄉”陜西省漢中市洋縣。洋縣北靠秦嶺，南臨巴山，漢江穿境而過，谷類作物種植歷史悠久。洋縣紅稻米生長、開花、灌漿結實時期的氣溫多在23-30℃之間，對其生長、發育極為有利，是洋縣紅米優質高產的重要氣候生態條件。洋縣紅米屬于長粒形米，表皮紅色、粉紅色，米質以半玻璃質的品種占多數，質地細密，米粒特長，有香氣，秈、粳、粘、糯均有，營養豐富，品質優良。